가금류 산업 2021의 5 가지 새로운 취향

[베트남 축산 잡지]- 2020년은 많은 변화가 있는 년, Covid-19는 가금류 산업에 많은 도전을 제기했다. 인원이 부족에서 전체 공급망의 혼란에 이르기까지 새로운 기술은 이러한 문제를 해결하고 성장 기회와 미래의 성공으로 이어질 수 있다.

쓰레기와 털을 수집하고 가금 움직 이도록 자극한 로봇

향후 5 가지 주목할 기술이 다음과 같다:

원격 감지 기술

센서는 가금류 및 작업자를 위한 데이터 수집 프로세스를 간소화하고 가금류 생산 프로세스의 정확성을 높일 수 있다. 예를 들어, 가금의 경우 센서를 사용하여 무리의 개별 체중과 균일 성을 추정 할 수 있다. 또한 직원 용 센서를 사용할 때 노동 문제를 해결하고 작업자 유지 및 식품 안전을 개선하는 데 도움이 될 수 있다.

자동화

자동화는 가금류 복지 점검, 예방 접종 또는 쓰레기 관리와 같은 반복적 인 작업을 수행 할 때 가금류 농장의 육체 노동을 대체하는 데 사용할 수 있습니다. . 가공 공장에는 고기를 걸러 낼 수있는 로봇이 있는데, 이는 작업자가 Covid-19 감염 위험을 피하는 데 큰 의미가 있습니다.

이공 지혜

인공 지혜는 가금류 생산의 효율성을 높이고 웰빙 및 건강 문제를 해결하는 데 도움이되는 강력한 도구이다. 이 기술은 가금류 작업을 위한 많은 실행 가능한 응용 프로그램을 가지고 있다. 예를 들어, 기계 학습, 시각 카메라 및 음향 감시는 조류 복지를 개선하고 수의사에게 적시에 의사 소통하는 데 도움이된다.

체인 연견

오늘날 소비자는 자신이 사용하는 식품이 어떻게 재배되고, 공급되고, 생산되는지 알고 싶어한다. 블록 체인은 식품에서 식탁에 이르기까지 공급망 전체에서 식품을 추적하고 추적하는 데 도움이 된다. 블록 체인을 설명하는 가장 간단한 방법은 단단하고 안전하게 연결된 데이터 체인을 시각화하는 것이다. 데이터가 블록 체인에 저장되면 변경할 수 없으며, 결과가 변경되면 데이터가 전체 체인을 변경한다.

미생물학과 생명 과학

유전학, 미생물학, 가금류 건강 관리, 영양 등의 발전으로 건강한 새를 선택하기위한 가축 관리가 개선되었다. 인간 의학에서 미생물 총은 장 건강에서 비만 및 정신 장애에 이르기까지 모든 것과 밀접하게 관련되어 있다. 과학자들은 현재 가금류에 대해 이것을 테스트하고 있으며, 다른 많은 질병뿐만 아니라 기생충 질병을 통제하는 데 도움이되는 프로바이오틱스를 개발하고 있다.